La Barbera: il “vino leggendario” di Cesare Pavese.
In alcuni nostri antichi vigneti posti nella zona più vocata del comune di Agliano d’Asti
produciamo le uve che ci permettono di ottenere uno splendido vino
che si esprime in tutta la sua classica tipicità.
Fermentato a temperatura controllata e maturato per oltre sei mesi in piccole botti di rovere,
dopo adeguato affinamento in bottiglia viene avviato alla commercializzazione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore rosso porpora intenso con riflessi granati.
Bouquet molto ampio e persistente con piacevoli profumi di frutta matura e spezie.
Sapore caldo, morbido e vellutato. Grande struttura e ottimo equilibrio.

FAST FACTS
Grape: 100% Barbera
Vineyards:
Soil Type:
Aging: