Ein weiterer großer Weißwein wird aus der Rebsorte gewonnen,
die auf unterschiedlichen Höhenlagen angebaut sind.
Er wird durch Weißweinbereitung mit Gärung in Inoxstahlbehältern
bei gleich bleibender nicht über 17°C liegender Temperatur gewonnen.
Nach Abschluss der Alkoholgärung wird der auf 7° herunter gekühlte Wein
in denselben Behältern über sechs Monate auf seiner Weinhefe gelagert.
Durch diese Technik können wir unseren Kunden einen Wein großer Eleganz bieten,
der die außergewöhnlichen Rebsorteneigenschaften des Chardonnays hervorhebt.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Helle, strohgelbe Farbe mit zarten, grünlichen Reflexen.
Sehr intensives Aroma, voll und nachklingend, das an Blumen und frische Früchte erinnert.
Trockener, angenehm würziger Geschmack, vollmundig, samtig und ausgewogen.

FAKTEN
Grape: Chardonnay
Vineyards:
Soil Type:
Aging: