
DOLCETTO D'ALBA D.O.C.
Splendido vino rosso secco, fragrante fruttato, ottenuto dalla vinificazione
delle migliori uve dei nostri vigneti. E' un vino di ottima struttura,
elegante e ricco di sensazioni olfattive e gustative.
Consigliato per accompagnare in armonia tutti i piatti della nostra cucina,
dagli antipasti fino ai formaggi. E' il vino "quotidiano" della gente di Langa.
Al termine di tutti i processi di fermentazione il vino è conservato
in recipienti di acciaio inossidabile sino al momento dell'imbottigliamento.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Rosso rubino di notevole intensità con piacevoli riflessi violacei.
Profumo vinoso e fragrante allo stesso tempo; fruttato, molto ampio e persistente.
Sapore secco, armonico, piacevolmente amarognolo strutturato ed elegante;
facile da bere per la suo morbidezza e per il suo giusto equilibrio acido.
FAST FACTS
Grape: 100% Dolcetto
Vineyards:
Soil Type:
Aging:
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