
DOLCETTO D'ALBA D.O.C.
Weinberg Castellizzano
Das Gebiet aus kompakten, trockenen, tuffsteinhaltigen Böden in guter Lage
schenkt den Weinen großen Körper und Ausdruckskraft.
Das Mikroklima, die Aufmerksamkeit und die Sorgfalt beim
Anbau der Weinberge in hoher Hügellage ermöglichen es,
einen Dolcetto von überraschender, kräftiger und langlebiger Qualität zu erzeugen.
Die absichtlich niedrigen Erträge durch die besonnene Auslichtung
der Rispen sind essentiell, um vollmundige und leicht zu trinkende Weine zu erhalten.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Intensives Rubinrot mit offensichtlichen violetten Reflexen.
Zarter, üppiger und intensiver Duft, der an frische Früchte erinnert.
Trockener Geschmack, vollmundig mit angenehmen Mandelaroma.
FAKTEN
Grape: 100% Dolcetto
Vineyards:
Soil Type:
Aging:
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