LANGHE D.O.C. ROSSO
Pertinace

Ein edler und herber Rotwein, der aus der Kombination von gleichen
Teilen der folgenden Rebsorten gewonnen wird: Nebbiolo, Barbera und Cabernet Sauvignon.
Durch die Gärung, den herausgezögerten Kontakt der Beerenhaut mit dem Most und
durch die sorgfältige Kontrolle der Milchsäure wird ein Wein mit großem Körper gewonnen,
der sich zur langen Einlagerung eignet.
Er reift lange in Barrique Fässern und Tonneaux aus französischer Eiche.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Intensives Granatrot mit purpurnen Reflexen.
Intensives Bouquet, sehr voll und nachklingend, ätherisch mit Vanillearomen.
Herber, ausgewogener und samtiger Geschmack.
Der beachtliche Körper und seine Großzügigkeit machen
ihn zu einem edlen und langlebigen Wein.

FAKTEN
Grape: Nebbiolo, Barbera und Cabernet Sauvignon
Vineyards:
Soil Type:
Aging: