Vino rosso nobile ed austero ottenuto dall’assemblaggio
in parti eguali delle seguenti varietà di uva: Nebbiolo, Barbera e Cabernet sauvignon.
La fermentazione, con un prolungato contatto delle bucce con il mosto
ed un accurato controllo della malolattica, consentono di ottenere
un vino di grande struttura adatto a lungo invecchiamento.
Matura lungamente in barriques e tonneau di rovere francese.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore rosso granato intenso con riflessi porpora.
Bouquet intenso, molto ampio e persistente, etereo con piacevole sentore della vaniglia.
Sapore austero, armonico e vellutato.
La notevole struttura e generosità lo rendono nobile e longevo.

FAST FACTS
Grape: Nebbiolo, Barbera e Cabernet Sauvignon
Vineyards:
Soil Type:
Aging: