DIE GRAPPE

Grappa di nebbiolo da Barbaresco
Grappa di dolcetto
Grappa di Chardonnay
Grappa di Moscato

Ihre organoleptischen Eigenschaften werden von den Rebsorten geprägt,
von denen sie abstammen. Helle, kristallklar glänzende Farbe.
Intensives und charakteristisch ätherisches Aroma.
Trockener, warmer, runder und einnehmender Geschmack.
Lang und elegant im aromatischen Abgang.

Unsere rigoros aus einer Rebsorte erzeugten Grappe werden durch das akkurate Destillieren des frischen Trebers gewonnen, der in speziellen Dampfbrennkolben leicht gepresst wird.



MOSCATO-TRAUBEN BRAND
“mia cara”

Aus dem mit der Beerenhaut der Moscato-Trauben gegärten Most
aus unseren Weinbergen gewinnen wir durch Destillierung
in speziellen Kupferbrennkolben dieses spezielle,
seltene Elixier mit dem romantischen Namen “mia cara” (meine Liebe).
Die Farbe ist hell und kristallklar.
Der Duft ist aromatisch, intensiv und außergewöhnlich fein,
typisch für gut gereifte Moscato-Trauben.
Der weiche Geschmack zeichnet sich durch eine Vielzahl lieblicher,
fruchtiger Aromen und einen langen Abgang aus, der diesem
Weinbrand eine große Eleganz und eine erlesene Delikatesse verleiht.