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Vini Rossi

Langhe Nebbiolo Doc

Rosso piacevole ed invitante, fragrante e fruttato, ottenuto dalla vinificazione, con macerazione, di uve provenienti esclusivamente dai nostri vigneti. Fratello minore del Barbaresco, è un vino di ottima struttura che esprime le sue potenzialità in abbinamento a carno rosse, bianche e formaggi stagionati.

Denominazione

Langhe Nebbiolo D.o.c.

Comune

Treiso

Esposizione solare

Sud-Ovest

Superficie

5,00 Ha

Resa per ettaro

63,00 Hl

Vitigno

Nebbiolo (Lampia, Michet)

Tipo di allevamento

Guyot ad archetto

Vinificazione

Le uve vengono raccolte a maturazione completa e avviate immediatamente alla vinificazione. La fermentazione del mosto a contatto con le bucce dura circa 10 giorni.

Invecchiamento

12 mesi in botti tradizionali di rovere di Slavonia di media capacità.

Colore

Rosso rubino con piacevoli sfumature porpora e granata.

Profumo

Fruttato, ampio, assai gradevole con tracce di pepe e rosa.

Gusto

Secco, armonico e piacevolmente sapido, con finale lungo e invitante.

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Rosso piacevole ed invitante, ottenuto dalla vinificazione di uve provenienti dai nostri vigneti.

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