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Vini Rossi

Barbaresco Docg “Nervo”

Barbaresco di grande struttura ed armonia, ottenuto dalla vinificazione di uve Nebbiolo provenienti dalla MGA Nervo. Consigliato con carni rosse e selvaggina o con formaggi stagionati.

Denominazione

Barbaresco DOCG

Comune

Treiso

Cru

Nervo

Esposizione solare

Sud

Superficie

4,60 Ha

Resa per ettaro

50,00 Hl

Vitigno

Nebbiolo

Tipo di allevamento

Guyot

Vinificazione

40-60 giorni in vasche di acciaio inox a cappello sommerso. Temperatura controllata

Invecchiamento

18 mesi in botti di rovere di Slavonia

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Molto persistente, con sentori di viola e frutta matura

Gusto

Di grande struttura con tannini evidenti ma dolci. Armonico e vellutato

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