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Vini Rossi

Barolo Docg

Barolo prodotto con uve provenienti dai vigneti di La Morra. Consigliato con la selvaggina e le carni rosse o anche con formaggi stagionati.

Denominazione

Barolo DOCG

Comune

La Morra

Resa per ettaro

50,00 Hl

Vitigno

Nebbiolo

Tipo di allevamento

Guyot

Vinificazione

40-60 giorni in vasche di acciaio inox a cappello sommerso. Temperatura controllata

Invecchiamento

24 mesi in botti di rovere di Slavonia

Colore

Rosso granato con sfumature aranciate

Profumo

Intenso e persistente, con tracce frutti di bosco, spezie e liquirizia

Gusto

Morbido, vellutato con tannino presente e lunga persistenza

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