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Vini Bianchi

Langhe Chardonnay Doc

Piacevole vino bianco secco, fragrante e fruttato, ottenuto dalla vinificazione delle uve chardonnay coltivate nei nostri vigneti. È un vino di struttura, con sapori e profumi intensi. Ottimo come aperitivo, è ideale con gli antipasti e gradevole accompagnamento di primi e secondi piatti di pesce.

Denominazione

Langhe Chardonnay D.o.c.

Comune

Treiso

Esposizione solare

Sud, Sud-Est

Superficie

2,50 Ha

Resa per ettaro

90,00 Hl

Vitigno

Chardonnay

Tipo di allevamento

Guyot

Vinificazione

Le uve vengono raccolte a maturazione completa, rigorosamente scelte e avviate immediatamente alla vinificazione.

Affinamento

95% in acciaio e 5% in botti di rovere francese per un periodo di 5 mesi circa.

Colore

Bellissimo giallo paglierino con delicati riflessi verdolini.

Profumo

Ampio, intenso, fruttato e floreale, con sentori di fiori bianchi e ananas. Assai gradevole e molto persistente.

Gusto

Secco, ben strutturato e gradevolmente acido; delicato ed elegante, ha un finale persistente e piacevole.

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